IMPACT OF ULTRA-PROCESSED FOODS ON THE MENTAL HEALTH OF ADOLESCENTS: CASE STUDY IN A SCHOOL IN THE MUNICIPALITY OF MARABÁ, PARÁ
DOI:
https://doi.org/10.56238/arev7n8-254Keywords:
Ultra-Processed Foods, Mental Health, AnxietyAbstract
This study analyzed the impact of ultra-processed food consumption on the mental health of adolescents from a public school in Marabá, Brazil. A quantitative, descriptive, and cross-sectional design was adopted, involving 35 students aged 12 to 18 years. Data were collected using a structured questionnaire that assessed eating habits, weekly frequency of ultra-processed food intake, and emotional symptoms. Results revealed a high prevalence of regular consumption, particularly among younger adolescents. A positive association was found between higher intake frequency and increased symptoms of anxiety, mood swings, and reduced emotional well-being. These findings highlight the need for interdisciplinary strategies combining nutritional education and mental health promotion in school settings.
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