MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DA ALOE VERA: UMA AVALIAÇÃO DO RENDIMENTO E QUALIDADE DOS COMPOSTOS ATIVOS

Resumo

A busca por compostos bioativos tem sido crescente, sua procura remota a antiguidade desde o uso de chás e atualmente, apesar de haver uma diversidade de métodos de extração, torna-se relevante aplicar o mais adequado de acordo as especificidades do insumo utilizado. Objetivou-se com o presente estudo analisar e comparar diferentes métodos de extração e purificação de compostos bioativos da Aloe vera, utilizando técnicas como destilação a vapor, maceração ou Soxhlet. O presente estudo trata-se de uma revisão de literatura narrativa, as buscas ocorreram no SciELO e Google acadêmico, nos anos de 2020 a 2025, na língua inglesa e portuguesa. Observou-se que cada método de extração possui particularidades para que tenham êxito na execução. A destilação por arraste a vapor compreende na extração de óleos essenciais a partir de plantas, sem degradação de seus compostos. A maceração diferencia-se por se tratar de um processo que mantem a parte da planta estudada em contato com o solvente, por período prolongado e normalmente em temperatura ambiente, sem tanta interferência. Enquanto a técnica de Soxhlet possui uma atividade cíclica, onde o solvente ao ser aquecido e condensado sobre a biomassa resulta na extração gradual dos compostos solúveis. Portanto, é relevante ter conhecimento dos métodos de extração para o alcance da finalidade desejada, e que por meio da presente pesquisa, pôde-se evidenciar que a técnica de Soxhlet apresenta alguns pontos críticos de execução, como tempo prolongado, que pode gerar maior custo operacional.