LA ENSEÑANZA DE LA BIOLOGÍA CELULAR MEDIANTE UNA METODOLOGÍA BASADA EN LA INDAGACIÓN: UN ANÁLISIS DE UNA SECUENCIA DIDÁCTICA DESDE LA PERSPECTIVA DE LOS DOCENTES

Resumen

La enseñanza de contenidos sobre células presenta diversas dificultades, principalmente debido al alto grado de abstracción requerido para comprender las estructuras celulares. En este sentido, este artículo investigó la percepción de docentes de Ciencias y Biología respecto a una lección práctica de investigación que utiliza el huevo de gallina como recurso didáctico para la enseñanza de conceptos celulares. La investigación tuvo como objetivo comprender cómo los docentes utilizan este modelo en el aula y las dificultades que enfrentan al abordar las estructuras celulares. La metodología consistió en el desarrollo de un curso con práctica de investigación sobre el huevo y la aplicación de cuestionarios previos y posteriores al curso a docentes de un municipio de la región occidental del estado de Paraná. Los resultados mostraron que, si bien la mayoría de los docentes consideran el huevo de gallina un modelo accesible y eficaz para ilustrar estructuras como la membrana plasmática, el núcleo y el citoplasma, algunos enfrentan dificultades en la correcta interpretación de los orgánulos, como confundir la clara con el citoplasma y la yema con el núcleo. A pesar de estas dificultades, los docentes reconocen el valor del huevo como recurso pedagógico. La investigación concluye que el huevo de gallina es un recurso didáctico eficaz para la enseñanza de las ciencias, ya que proporciona un aprendizaje práctico y contextualizado que facilita la comprensión de conceptos celulares. Además, el curso ofrecido a los docentes contribuyó al desarrollo de habilidades prácticas y a la mejora de las estrategias pedagógicas, considerándose una valiosa experiencia para el desarrollo profesional de los participantes.