SOCIAL AND ENVIRONMENTAL RESPONSIBILITY IN A SMALL-SCALE HONEY PRODUCTION IN THE ALAGOAS BACKLANDS: A CASE STUDY
DOI:
https://doi.org/10.56238/arev7n11-061Keywords:
Beekeeping, Sustainability, Family FarmingAbstract
This study analyzes the sustainable production of honey at Sítio Cabaceiras, located in the district of Olho D’Água do Amaro, in Santana do Ipanema – AL, Brazil. Through an exploratory research with a qualitative approach, using the case study method, the productive practices employed by the beekeepers were observed, with emphasis on the use of handcrafted fixed assets, the utilization of native flora, and the management of the beehive without industrialized inputs and with family labor. For data collection, a semi-structured interview script was used, developed from the work "Beekeeping" EMBRAPA, 2007. The research revealed that the beekeeping practiced is based on sustainable principles, standing out for its respect for the local biome, the use of adapted technology, socio-environmental responsibility, and the valuing of traditional knowledge. In addition to being a complementary source of income, beekeeping in the area contributes to the maintenance of biodiversity, productive inclusion, and the strengthening of family farming.
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