PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA DO USO DO FRUTO DO BARU (DIPTERYX ALATA VOG.) MELHORAR AS CONDIÇÕES DE VIDA DAS COMUNIDADES QUILOMBOLAS E EXTRATIVISTAS NO BRASIL

Autores

  • Tatiane Luciano Balliano Autor
  • Sannyele Alcantara Emiliano Autor
  • Ricardo Soletti Autor
  • João Inácio Soletti Autor
  • Renata Maria Rosas Garcia Almeida Autor
  • Mariana Moura Moutinho Autor
  • Munique Gonçalves Guimarães Autor
  • Grace Ferreira Ghesti Autor

DOI:

https://doi.org/10.56238/arev6n3-342

Palavras-chave:

Prospecção Tecnológica, Novos produtos alimentícios, Baru, Dipteryx alata vog

Resumo

Barueiro (Dipteryx alata Vog.) é uma espécie de planta arbórea nativa da região fértil do Cerrado brasileiro. é uma grande promessa para o cultivo e desenvolvimento tecnológico devido aos seus usos versáteis e à reutilização completa de suas peças. Dada a sua importância local, é essencial um maior apoio à investigação, uma vez que a espécie tem potencial para gerar produtos de elevado valor e oferecer uma fonte de rendimento sustentável aos seus produtores. Este estudo é uma análise prospectiva de artigos e patentes sobre o barueiro, destacando que a maioria das tecnologias apresenta baixos níveis de maturidade tecnológica (TRL 3-4) e permanece em fase de bancada, com a maioria das patentes depositadas por universidades. A colaboração entre as comunidades extrativistas e a academia é crucial para a transferência de conhecimento, criação cooperativa e desenvolvimento de projetos para centros de processamento, treinamento e geração descentralizada de energia, apoiando assim os ODS e os princípios da economia circular, agregando valor e melhorando o bem-estar da comunidade. Uma vez estabelecidas essas cooperativas e processos, a solicitação de indicação geográfica pode aumentar ainda mais o valor dos produtos à base de baru.

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Publicado

2024-11-27

Edição

Seção

Articles

Como Citar

BALLIANO, Tatiane Luciano; EMILIANO, Sannyele Alcantara; SOLETTI, Ricardo; SOLETTI, João Inácio; ALMEIDA, Renata Maria Rosas Garcia; MOUTINHO, Mariana Moura; GUIMARÃES, Munique Gonçalves; GHESTI, Grace Ferreira. PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA DO USO DO FRUTO DO BARU (DIPTERYX ALATA VOG.) MELHORAR AS CONDIÇÕES DE VIDA DAS COMUNIDADES QUILOMBOLAS E EXTRATIVISTAS NO BRASIL. ARACÊ , [S. l.], v. 6, n. 3, p. 10075–10093, 2024. DOI: 10.56238/arev6n3-342. Disponível em: https://periodicos.newsciencepubl.com/arace/article/view/1726. Acesso em: 23 abr. 2025.