MEDIDAS DOMÉSTICAS PARA LA DESINFECCIÓN DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO: ANÁLISIS DE LOS EFECTOS DE LA FILTRACIÓN, EBULLICIÓN Y USO DE HIPOCLORITO DE SODIO EN EL CONTROL MICROBIOLÓGICO Y PARASITOLÓGICO DEL AGUA DE MANANTIAL EN COLATINA, ESPÍRITO SANTO

Resumen

Este estudio buscó determinar la efectividad de los métodos domésticos de tratamiento de agua (filtración a través de un filtro cerámico poroso (filtro de arcilla), ebullición del agua y adición de hipoclorito de sodio) para reducir la contaminación microbiológica y parasitológica de muestras recolectadas de manantiales utilizados por la población de Colatina, Espírito Santo. Las muestras se analizaron para parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y parasitológicos, con énfasis en la detección de coliformes totales, incluyendo la identificación de Escherichia coli y la detección de ooquistes. La filtración aumentó los valores de pH en la mayoría de las muestras analizadas, especialmente del manantial Carlos Germano Naumann. Con respecto al color aparente, el tratamiento tuvo un efecto limitado, con una ligera reducción observada solo en el mismo manantial. La turbidez también aumentó en algunas muestras después de la filtración, como el manantial São Braz. Los resultados mostraron que tanto el método de ebullición como la adición de hipoclorito de sodio fueron eficaces para eliminar los coliformes totales del agua de manantial, incluyendo Escherichia coli y bacterias viables en cultivo. Por el contrario, los filtros de arcilla resultaron ineficaces para eliminar los microorganismos analizados, con resultados positivos para coliformes totales, Escherichia coli y bacterias viables en cultivo, incluyendo cocos y bacilos gramnegativos, con morfologías compatibles con enterobacterias potencialmente patógenas. Ninguna muestra presentó parásitos intestinales, independientemente del tratamiento aplicado. Los hallazgos indican que, aunque accesible y culturalmente extendido, el filtro de arcilla no constituye una barrera microbiológica eficaz e incluso puede favorecer la persistencia o proliferación de bacterias después de la filtración. Hervir y agregar hipoclorito de sodio son métodos simples, económicos y de eficacia comprobada para garantizar el agua potable en comunidades que dependen de fuentes naturales, lo que resalta la necesidad de estrategias complementarias y un monitoreo continuo de la calidad del agua.