SISTEMA AGROFORESTAL COMO INSTRUMENTO PEDAGÓGICO PARA LA CONSTRUCCIÓN DE CONOCIMIENTOS EN AGROECOLOGÍA: EL CASO DE LA ESCUELA FAMILIAR AGRÍCOLA DE LA REGIÓN SUR (EFASUL)

Resumen

Los Sistemas Agroforestales (SAF), que combinan el cultivo de árboles, hortalizas y frutas, se presentan como una alternativa viable para promover la sostenibilidad y la conservación de la biodiversidad en zonas rurales, así como una estrategia educativa y práctica para la formación de jóvenes rurales y urbanos. El estudio destaca la experiencia de EFASul, una escuela comunitaria que adopta los principios de la Agroecología y la Educación Rural. A partir de 2019, comenzó a implementar un SAF educativo, involucrando a educadores, agricultores y estudiantes en la gestión agroforestal mediante la colaboración con organizaciones socias. El artículo describe las etapas del proceso, desde la selección del área hasta la siembra de diversos cultivos, enfatizando la importancia de la movilización comunitaria y la participación activa de los estudiantes. Los resultados de la implementación de los SAF incluyen un aumento en la producción de alimentos para el consumo escolar, la mejora de las condiciones del suelo y el aumento de la biodiversidad local. El artículo concluye que los SAF no solo contribuyen a la formación técnica de los estudiantes, sino que también promueven el conocimiento de las prácticas agroecológicas, fortaleciendo la educación ambiental y la cohesión social en la comunidad.