ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA DE ACEITES ESENCIALES CONTRA FUSARIUM SPP.: UNA REVISIÓN INTEGRADORA
DOI:
https://doi.org/10.56238/arev7n11-357Palabras clave:
Biofungicidas Naturales, Actividad Antifúngica, Hongos Fitopatógenos, Control Microbiano, Agricultura SostenibleResumen
Considerando los impactos ambientales y económicos derivados del uso excesivo de fungicidas sintéticos en el control de enfermedades causadas por Fusarium spp., se vuelve esencial buscar alternativas sostenibles y eficaces. Este trabajo tuvo como objetivo analizar, mediante una revisión integrativa, cómo diferentes concentraciones de aceites esenciales influyen en la inhibición del crecimiento de Fusarium spp. Se seleccionaron estudios publicados entre 2020 y 2025 en las bases de datos disponibles en el portal CAPES, abordando aceites extraídos de plantas medicinales con potencial antifúngico. Los resultados demostraron una amplia variación en la eficacia, destacando la citronela, palmarosa, melisa, hierba limón y clavo de olor, que alcanzaron hasta un 100% de inhibición en concentraciones entre 500 y 2000 ppm. Se observó una relación dosis–respuesta positiva y aparición de fitotoxicidad a dosis elevadas, además de evidencia de sinergia entre diferentes aceites. También se constató heterogeneidad metodológica y escasez de estudios in vivo, lo que limita la extrapolación de los resultados de laboratorio al campo. Se concluye que los aceites esenciales son alternativas prometedoras para el manejo integrado de Fusarium spp., pero su adopción agrícola requiere la estandarización de métodos, la definición de rangos seguros de aplicación y la validación en condiciones reales de cultivo.
Descargas
Referencias
AKINSANYA, O. et al. Sensitivity variation among Fusarium species to natural antifungal compounds. Fungal Biology, v. 126, n. 4, 2022. DOI: https://doi.org/10.1016/j.funbio.2021.12.004. DOI: https://doi.org/10.1016/j.funbio.2021.12.004
ALISAAC, E.; MAHLEIN, A.K. Fusarium head blight on wheat: Biology, modern detection and diagnosis and integrated disease management. Toxins, v. 15, n. 192, p. 1–23, 2023. DOI: 10.3390/toxins15030192. DOI: https://doi.org/10.3390/toxins15030192
BAKKALI, F. et al. Biological effects of essential oils – A review. Food and Chemical Toxicology, v. 46, n. 2, p. 446–475, 2008. DOI: 10.1016/j.fct.2007.09.106. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fct.2007.09.106
BARROS, S. C. S. et al. Qualidade de sementes de feijão caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) produzidas em Paragominas, Pará. Research, Society and Development, v. 10, n. 16, e114101623161, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i16.23161. DOI: https://doi.org/10.33448/rsd-v10i16.23161
BECKERMAN, J. et al. Fifty years of fungicide development, deployment, and future use. Phytopathology, v. 113, n. 4, p. 694-706, 2023. DOI: https://doi.org/10.1094/PHYTO-10-22-0399-IA. DOI: https://doi.org/10.1094/PHYTO-10-22-0399-IA
CLEVELARES, V. T. et al. Ação de óleo essencial de citronela (Cymbopogon winterianus) no controle in vitro e in vivo de Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici. Revista Foco, v. 17, n. 6, p. 108-113, jun. 2024. DOI: 10.54751/revistafoco.v17n6-062. DOI: https://doi.org/10.54751/revistafoco.v17n6-062
COSTA, M. L. N. et al. Controle de Fusarium verticillioides em sementes de milho com o óleo essencial de gengibre. Summa Phytopathologica, v. 46, n. 3, p. 250-254, 2020. DOI: 10.1590/0100-5405/233888. DOI: https://doi.org/10.1590/0100-5405/233888
FRACAROLLI, I. F. L.; OLIVEIRA, S. A. de; MARZIALE, M. H. P. Colonização bacteriana e resistência antimicrobiana em trabalhadores de saúde: revisão integrativa. Acta Paulista de Enfermagem, v. 30, n. 6, p. 651–657, 2017. DOI: 10.1590/1982-0194201700086. DOI: https://doi.org/10.1590/1982-0194201700086
HESS, S. C. et al. Agrotóxicos no Brasil: panorama dos produtos entre 2019 e 2022. Revista Ambientes em Movimento, v. 2, n. 2, p. 39–52, dez. 2022.
HYLDGAARD, M.; MYGIND, T.; MEYER, R. L. Essential oils in food preservation: mode of action and interactions with food matrix components. Applied Microbiology and Biotechnology, v. 95, 2012. DOI: https://doi.org/10.3389/fmicb.2012.00012 DOI: https://doi.org/10.3389/fmicb.2012.00012
JESUS, S. F. et al. Controle de fungos fitopatogênicos por meio da validação de óleos essenciais. Acta Biologica Brasiliensia, v. 8, n. 1, 2025. DOI: 10.18554/9mjrmv16. DOI: https://doi.org/10.18554/9mjrmv16
LEIVA-MORA, Michel et al. Antifungal mechanisms of plant essential oils: a comprehensive literature review for biofungicide development. Agriculture, v. 15, n. 21, p. 2303, 2025. DOI: https://doi.org/10.3390/agriculture15212303. DOI: https://doi.org/10.3390/agriculture15212303
LOPES, C. V. A. et al. Agrotóxicos e seus impactos na saúde humana e ambiental: uma revisão sistemática. Saúde em Debate, v. 42, n. 117, p. 518–534, abr.–jun. 2018. DOI: 10.1590/0103-1104201811714. DOI: https://doi.org/10.1590/0103-1104201811714
MEDEIROS, J. G. F. et al. Sanidade e germinação de sementes de Clitoria fairchildiana Howard tratadas com extratos de plantas. Pesquisa Florestal Brasileira, v. 33, n. 76, p. 403–408, 2013. DOI: 10.4336/2013.pfb.33.76.541. DOI: https://doi.org/10.4336/2013.pfb.33.76.541
MIRANDA, C. A. S. F. et al. Óleos essenciais de folhas de diversas espécies: propriedades antioxidantes e antibacterianas no crescimento de espécies patogênicas. Revista Ciência Agronômica, v. 47, n. 1, p. 213–220, jan./mar. 2016. DOI: 10.5935/1806-6690.20160025. DOI: https://doi.org/10.5935/1806-6690.20160025
MORAIS, L. A. S. Influência dos fatores abióticos na composição química dos óleos essenciais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 50., 2009, São Pedro. Anais... Brasília: ABH, 2009. Horticultura Brasileira, v. 27, supl., p. S4050–S4063.
PARIKH, L. et al. Antifungal activity of plant-derived essential oils on pathogens of pulse crops. Plant Disease, v. 105, p. 1692-1701, 2021. DOI: 10.1094/PDIS-12-20-2690-RE. DOI: https://doi.org/10.1094/PDIS-06-20-1401-RE
QU, Z. et al. Fusarium mycotoxins: The major food contaminants. mLife, v. 3, n. 2, p. 176–206, 2024. DOI: 10.1002/mlf2.12112. DOI: https://doi.org/10.1002/mlf2.12112
REIS, T. C. et al. Avaliação do potencial antibacteriano e antifúngico do hidrolato e óleo essencial orgânicos de Lavandula dentata L. (Lamiaceae). Research, Society and Development, v. 11, n. 14, e95111436076, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i14.36076. DOI: https://doi.org/10.33448/rsd-v11i14.36076
ROCHA, C. H. et al. Óleo essencial de Psidium cattleyanum no controle de fitopatógenos em sementes de feijão. Revista Verde, v. 15, n. 1, p. 14-19, jan./mar. 2020. DOI: 10.18378/rvads.v15i1.7365. DOI: https://doi.org/10.18378/rvads.v15i1.7365
SILVA, A. C. P. et al. Propriedade antifúngica de óleos essenciais e extratos vegetais sobre Fusarium sp. e Aspergillus sp. isolados de feijão. Holos, v. 37, n. 7, e6889, 2021. DOI: 10.15628/holos.2021.6889. DOI: https://doi.org/10.15628/holos.2020.6889
SILVA, R. A. da et al. Resistência a antimicrobianos: a formulação da resposta no âmbito da saúde global. Saúde em Debate, v. 44, n. 126, p. 607–623, 2020. DOI: 10.1590/0103-1104202012602. DOI: https://doi.org/10.1590/0103-1104202012602
SOBRINHO, C. A. et al. Perfil sanitário e tratamento de sementes de feijão-caupi com óleo essencial de Lippia lasiocalycina Cham. Research, Society and Development, v. 12, n. 2, e19212240182, 2023. DOI: 10.33448/rsd-v12i2.240182. DOI: https://doi.org/10.33448/rsd-v12i2.40182
SOYLU, E. M. et al. In vitro and in vivo antifungal activities of the essential oils of various plants against tomato grey mould disease agent Botrytis cinerea. International Journal of Food Microbiology, v. 143, n. 3, p. 183–189, 2010. DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2010.08.015. DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2010.08.015
STANCK, J. A.T. et al. Sanidade e germinação de sementes de Mimosa scabrella submetidas a tratamento com óleos essenciais. Pesquisa Florestal Brasileira, v. 43, e202002147, p. 1-7, 2023. DOI: 10.4336/2023.pfb.43e202002147. DOI: https://doi.org/10.4336/2023.pfb.43e202002147
TABASSUM, N.; VIDYASAGAR, G. M. Antifungal investigations on plant essential oils: a review. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, v. 5, supl. 2, p. 19-28, 2013.
VENTUROSO, L. R. et al. Atividade antifúngica de extratos vegetais sobre o desenvolvimento de fitopatógenos. Summa Phytopathologica, v. 37, n. 1, p. 18–23, 2011. DOI: 10.1590/S0100-54052011000100003. DOI: https://doi.org/10.1590/S0100-54052011000100003
VIEIRA, R. A.; MORAES, W. B. C.; TÖFOLI, J. G. Impact of fungicide resistance in phytopathogenic fungi on agriculture in Brazil. Phytopathology Research, v. 6, n. 1, p. 1-13, 2024. DOI: https://doi.org/10.48130/pstr-0024-0010.
XAVIER, A. L. dos S.; FRANÇA, K. R. da S.; CARDOSO, T. A. L. Efeito do óleo essencial de palmarosa (Cymbopogon martinii) sobre fungos fitopatogênicos em sementes de soja. Research, Society and Development, v. 9, n. 10, e4529108660, 2020. DOI: 10.33448/rsd-v9i10.8660. DOI: https://doi.org/10.33448/rsd-v9i10.8660
