ORGANIC FERTILIZATION AS A STRATEGY TO INCREASE ARUGULA YIELD AND REDUCE LOSSES
DOI:
https://doi.org/10.56238/arev8n3-083Keywords:
Plant Nutrition, Eruca sativa, Greenhouse, Organic MatterAbstract
Arugula (Eruca sativa) stands out among leafy vegetables due to its short cycle, nutritional value, and high commercial acceptance, characteristics that favor its inclusion in organic production systems. The objective of this study was to evaluate the effect of increasing doses of organic compost on crop yield, biomass accumulation, and commercial losses. The experiment was conducted under protected cultivation in Rio Branco, Acre, using a randomized block design with five doses of organic compost (0, 15, 30, 45, and 60 t ha⁻¹) and four replications. Total fresh mass, commercial fresh mass, total yield, commercial yield, total dry mass, percentage of commercial losses, and percentage of diseased leaves were evaluated. Data were subjected to analysis of variance and regression analysis. The organic compost doses promoted a significant linear increase in total and commercial fresh mass, total and commercial yield, and total dry mass. The percentage of commercial losses showed a quadratic response, with reductions at the highest doses, whereas the percentage of diseased leaves was not significantly affected. It is concluded that fertilization with organic compost increases arugula productivity and commercial utilization, constituting an efficient agronomic strategy for organic cultivation systems under protected conditions.
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