OBESIDAD Y EMOCIONES: LA INTERACCIÓN ENTRE LOS ASPECTOS PSICOLÓGICOS Y LA CONDUCTA ALIMENTARIA

Resumen

La obesidad es una enfermedad crónica resultante de la interacción de factores genéticos, metabólicos, sociales y psicológicos. Este artículo examina cómo las emociones afectan los hábitos alimentarios y se asocian con el desarrollo de la obesidad. Se analizarán los efectos de la ansiedad, el estrés, la depresión y la autoestima en el aumento de peso, así como los mecanismos fisiológicos relacionados con la alimentación emocional, como la hiperactividad del eje HPA, el cortisol y la dopamina. El texto también analiza la relación entre la obesidad y los trastornos emocionales, como los atracones, la ansiedad y la depresión, destacando estudios que demuestran la interconexión entre estos elementos. Además, se abordará la relevancia del nutricionista en un equipo multidisciplinario para el manejo holístico de la obesidad, considerando también los factores conductuales. Finalmente, se presentarán intervenciones terapéuticas integrativas, como la terapia cognitivo-conductual, la alimentación consciente y la educación emocional, destacando las aplicaciones clínicas que pueden mejorar la adherencia al tratamiento y prevenir recaídas. La síntesis de la evidencia sugiere que un enfoque eficaz para el control de la obesidad debe incluir tanto los aspectos emocionales como los dietéticos para lograr resultados sostenibles.