PLANIFICACIÓN DE INVENTARIO USANDO ERP: ESTUDIO DE CASO EN UNA EMPRESA AGROINDUSTRIAL DE SÃO PAULO
DOI:
https://doi.org/10.56238/ERR01v10n5-018Palabras clave:
Agroindustria, Gestión de Inventarios, ERPResumen
La gestión de inventarios en la agroindustria es un factor estratégico, dada la importancia económica del sector, la estacionalidad de la producción y la complejidad logística. En este contexto, los sistemas de Planificación de Recursos Empresariales (ERP) son herramientas capaces de integrar procesos, optimizar las operaciones y facilitar la toma de decisiones. El objetivo de este estudio fue analizar la gestión de inventarios en una empresa del interior del estado de São Paulo y proponer la implementación de un sistema ERP como alternativa para mejorar la planificación estratégica. La investigación, aplicada, descriptiva y cualitativa, se realizó mediante un estudio de caso, recopilando datos durante reuniones con gerentes y empleados y observando las rutinas internas. El análisis identificó deficiencias en el control de inventarios y destacó la necesidad de herramientas integradas que garanticen mayor precisión y agilidad. Los resultados indican que la futura adopción de un sistema ERP tiende a mejorar la integración entre sectores, fortalecer la fiabilidad de la información y reducir las pérdidas. Se concluye que una planificación estructurada de la implementación constituye el diferenciador estratégico para alinear la gestión con las demandas competitivas de la agroindustria.
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