ADAPTACIÓN DE LAS COOPERATIVAS DE ANACARDO A LOS PRINCIPIOS DEL COMERCIO JUSTO
Palabras clave:
Agricultura, Cultivo de Anacardo, Certificación, Comercio, SostenibilidadResumen
Las cooperativas de anacardo, al negociar en el mercado internacional, buscan cambiar sus prácticas de gestión. Por lo tanto, este estudio tiene como objetivo analizar la adecuación de las cooperativas de la Cooperativa Central de Productores de Anacardo del Estado de Piauí - COCAJUPI, en el segmento de producción de almendras, a los principios del Comercio Justo, que promueve beneficios sociales, económicos y ambientales para la obtención de la certificación Fairtrade Labeling Organization International (FLO). El método utilizó investigación de campo, observación no participativa no sistemática y la aplicación de cuestionarios a los presidentes/directores, utilizando los principios de Comercio Justo establecidos por FLO como referencia. El universo de la investigación consistió en cooperativas vinculadas a COCAJUPI ubicadas en cuatro ciudades: Francisco Santos, Ipiranga, Monsenhor Hipólito y Pio IX, situadas en la región semiárida de Piauí. Los resultados demuestran que las cooperativas, al adaptar su proceso de producción a los principios del Comercio Justo, lograron mayores ganancias financieras gracias al aumento del valor de su producto, así como mejoras sociales en el cumplimiento de las normas laborales en las minifábricas. Sin embargo, el ambiente interno de las cooperativas no generó un bienestar total para los empleados. En términos ambientales, los efectos se relacionan con las técnicas de final de tubería, como la racionalización de insumos, lo que destaca la falta de concienciación entre los directivos sobre la conservación de los recursos naturales. Se concluyó que las cooperativas afiliadas a COCAJUPI adaptaron su proceso de producción y obtuvieron el sello de Comercio Justo, generando ventajas ambientales, económicas y sociales. Sin embargo, se enfatiza la necesidad de mantener un proceso de aprendizaje continuo para mantener eficientemente el cumplimiento de estos requisitos en las minifábricas.
