EL CICLO DEL PESO: COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO DISFUNCIONAL, DESIGUALDADES SOCIOECONÓMICAS Y LA RESPUESTA MULTIDISCIPLINARIA A LA OBESIDAD
DOI:
https://doi.org/10.56238/arev7n10-147Palabras clave:
Obesidad, Enfermedades Crónicas No Transmisibles, Apoyo Nutricional, SaludResumen
La obesidad constituye una crisis de salud pública mundial, reconocida como una enfermedad crónica multifacética. Comprender esta complejidad es crucial para desarrollar enfoques terapéuticos eficaces, ya que los tratamientos tradicionales a menudo no ofrecen resultados sostenibles. Este estudio buscó realizar una revisión bibliográfica integradora para identificar los determinantes de la conducta alimentaria en adultos obesos. Los resultados revelan que el aumento y la recuperación de peso se ven influenciados por patrones alimentarios disfuncionales, como la restricción cognitiva, la alimentación emocional y los atracones, así como por determinantes socioeconómicos como los ingresos y la educación. La conclusión es que la naturaleza compleja de la obesidad requiere un enfoque multidisciplinario e individualizado, que integre apoyo nutricional, psicológico y médico para promover una relación saludable con la comida y el cuerpo a largo plazo.
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Referencias
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