Análise estratégica de internacionalização e inserção no mercado brasileiro de Fast Food: Estudo simulativo a partir da empresa espanhola Cerveceria 100 Montaditos

Resumen

O objetivo deste estudo é analisar a internacionalização e inserção do grupo empresarial espanhol Restalia, por meio da marca Cerveceria 100 Montaditos, no mercado brasileiro de fast food. Trata-se de um panorama simulativo, via pesquisa qualitativa, em estudo de caso escolhido por conveniência e observação direta. As análises Pestel, Cinco Forças de Porter e Swot possibilitaram mapear e identificar fatores críticos de sucesso e ameaças. Os resultados indicam que o modelo de negócios de autoatendimento, com variedade de pequenos lanches e bebidas vendidos a preços baixos, tem potencial de sucesso no Brasil em cidades com mais de 200.000 habitantes. Este estudo carece de pesquisas complementares que envolvam detalhamento dos Planos de Marketing e Logística, das questões operacionais e viabilidade econômica, além de contato junto à empresa para verificação do interesse em operar no Brasil, tendo em vista que o modelo de negócios empreendido expõe características atrativas, significativamente aplicáveis à realidade brasileira.