INVESTIGACIÓN DE LA TUBERCULOSIS ZOONÓTICA: UNA REVISIÓN DE LA LITERATURA

Resumen

La tuberculosis bovina (TBB) es una enfermedad zoonótica causada por Mycobacterium bovis. Esta enfermedad resulta en una reducción de la producción de carne y leche, así como en altas tasas de decomiso de canales para sacrificio, lo que genera pérdidas económicas debido a los embargos comerciales sobre animales y productos animales. La transmisión a los humanos se produce a través del contacto directo con animales contaminados, la ingestión de carne cruda y, más comúnmente, la ingestión de leche cruda o productos lácteos. Este trabajo presenta una revisión narrativa de las iniciativas para combatir la TBB, los resultados de las campañas de control y erradicación, y los métodos de diagnóstico modernos. Objetivos: Revisar la literatura para destacar las ventajas y los desafíos de los métodos de diagnóstico para la TBB. Métodos: Revisión narrativa en las bases de datos PubVET, SciELO y Google Scholar, incluyendo artículos en portugués e inglés publicados entre 2019 y 2023. La revisión narrativa es un tipo de investigación que analiza y sintetiza información de diversas fuentes para ofrecer una visión general de un tema específico, sin seguir un protocolo rígido de búsqueda y selección de estudios (Florianópolis, 2008). La selección se basó en títulos y resúmenes, excluyendo estudios no relacionados con Mycobacterium bovis. Las palabras clave utilizadas fueron: Mycobacterium bovis, tuberculosis zoonótica, tuberculosis humana, diagnósticos, tuberculosis bovina en humanos, tuberculosis humana, tuberculosis zoonótica. Consideraciones finales: La tuberculosis causada por Mycobacterium bovis es una enfermedad desatendida en la salud humana y animal, a pesar de su presencia en hatos lecheros. Los estudios muestran una falta de metodologías claras para el diagnóstico diferencial y los procedimientos de investigación epidemiológica en grupos de riesgo, como trabajadores rurales, veterinarios y consumidores de leche cruda. La realización de pruebas y la notificación de casos adecuados son cruciales para la eficacia de las medidas sanitarias, la protección de los consumidores, los trabajadores agrícolas y las plantas procesadoras de carne, y la mejora de la exportación de productos lácteos brasileños. La producción sostenible de alimentos y la gestión ambiental requieren un enfoque integrado de Una Sola Salud, que destaque la importancia de las estrategias de vigilancia sanitaria y ambiental, así como la protección de los trabajadores expuestos al ganado enfermo.