DEFICIENCIA DE B12 E ÍNDICE DE MASA CORPORAL: ¿EXISTE RELACIÓN EN LAS ESTUDIANTES UNIVERSITARIAS? UN ESTUDIO TRANSVERSAL
DOI:
https://doi.org/10.56238/levv16n55-066Palabras clave:
Sobrepeso, Obesidad, Desnutrición, Bajo Peso, Deficiencia de Cobalamina, Vitamina B12Resumen
Este estudio transversal investiga la relación entre la deficiencia de vitamina B12 y el índice de masa corporal (IMC) en mujeres universitarias en edad fértil en una universidad del sur de Brasil. Los datos se recopilaron durante la investigación «RELACIÓN DE LA DEFICIENCIA DE HIERRO CON LA COGNICIÓN DE MUJERES UNIVERSITARIAS EN EDAD FÉRTIL», realizada en el segundo semestre de 2023. Se incluyeron 116 participantes con dosificación de vitamina B12 y evaluación del IMC. La mediana de edad de las participantes fue de 22 años, con una mediana de IMC de 23,1 y de vitamina B12 de 356 pg/ml. Los resultados no mostraron una correlación estadísticamente significativa entre la vitamina B12 y el IMC. Sin embargo, un análisis post hoc demostró una correlación directa entre la edad y el aumento del IMC, lo que pone de relieve la necesidad de prestar atención a las cuestiones nutricionales y sus implicaciones para la salud pública.
Descargas
Referencias
AL-MUSHARAF, S. et al. Prevalência e indicadores de insuficiência de vitamina B12 entre mulheres jovens em idade fértil. International Journal of Environmental Research and Public Health, v. 18, n. 1, p. 1, 2021. Disponível em: https://www.mdpi.com/1660-4601/18/1/1. Acesso em: 24 mar. 2024.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA PARA ESTUDO DA OBESIDADE E DA SÍNDROME METABÓLICA. Mapa da obesidade. São Paulo: ABESO, 2019. Disponível em: https://abeso.org.br/obesidade-e-sindrome-metabolica/mapa-da-obesidade/. Acesso em: 26 abr. 2024.
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção Primária à Saúde. Manual de Atenção às Pessoas com Sobrepeso e Obesidade no âmbito da Atenção Primária à Saúde do Sistema Único de Saúde. Ministério da Saúde, 2021. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/manual_atencao_pessoas_sobrepeso_obesidade.pdf. Acesso em: 1 abr. 2021.
BRASIL. Ministério da Saúde. Sobrepeso e obesidade como problemas de saúde pública. 2022. Disponível em: https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/eu-quero-ter-peso-saudavel/noticias/2022/sobrepeso-e-obesidade-como-problemas-de-saude-publica. Acesso em: 1 abr. 2024.
CAPELATO, Rodrigo et al. Mapa do Ensino Superior no Brasil. Instituto Semesp, 2020. Disponível em: https://www.semesp.org.br/wp-content/uploads/2020/04/Mapa-do-Ensino-Superior-2020-Instituto-Semesp.pdf. Acesso em: 17 out. 2024.
DEFORCHE, B. et al. Changes in weight, physical activity, sedentary behaviour and dietary intake during the transition to higher education: a prospective study. s.l., 2015. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25881147/. Acesso em: 4 maio 2024.
ESPOSITO, G. et al. Pernicious Anemia: The Hematological Presentation of a Multifaceted Disorder Caused by Cobalamin Deficiency. Nutrition and Public Health, 2022. Disponível em: https://www.mdpi.com/2072-6643/14/8/1672. Acesso em: 4 maio 2024.
FAO; IFAD; UNICEF; WFP; WHO. The State of Food Security and Nutrition in the World 2023. FAO, 2023. Disponível em: https://doi.org/10.4060/cc3017en. Acesso em: 5 maio 2024.
FERREIRA, Arthur Pate Souza. Determinantes Socioeconômicos e Espaciais da Obesidade no Brasil. Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz, 2021. Disponível em: https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/handle/icict/49674/arthur_pate_souza_ferreira_ensp_dout_2021.pdf. Acesso em: 4 maio 2024.
GONÇALVES, N. E. X. M. Importância da antropometria na avaliação do estado nutricional. Editora Conhecimento Livre, 2022. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/artigos/ccs/antropometria_importancia_avaliacao_estado_nutricional.pdf. Acesso em: 24 mar. 2024.
GREEN, R.; MILLER, J. W. Vitamin B12 deficiency. Vitam Horm, v. 119, p. 405-439, 2022. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35337628/. Acesso em: 24 mar. 2024.
GUÉANT, J. L.; GUÉANT-RODRIGUEZ, R. M.; ALPERS, D. H. Vitamin B12 absorption and malabsorption. Vitam Horm, v. 119, p. 241-274, 2022. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35337622/. Acesso em: 24 mar. 2024.
JACOBSEN, Bruno Barcellos et al. Perfis Cardíaco, Metabólico e Molecular de Ratos Sedentários no Momento Inicial da Obesidade. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, v. 109, n. 5, p. 432-439, out. 2017. Disponível em: https://abccardiol.org/wp-content/uploads/articles_xml/0066-782X-abc-20170151/0066-782X-abc-20170151-pt.x47225.pdf. Acesso em: 26 abr. 2024.
KOBYLIŃSKA, M. et al. Malnutrition in Obesity: Is It Possible? Obesity Facts, v. 15, n. 1, p. 19–25, 2022. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8820192/. Acesso em: 1 abr. 2024.
LEOCÁDIO, P. C. L. et al. The Transition From Undernutrition to Overnutrition Under Adverse Environments and Poverty: The Risk for Chronic Diseases. Frontiers in Nutrition, v. 8, p. 676044, 2021. Disponível em: https://doi.org/10.3389/fnut.2021.676044. Acesso em: 26 abr. 2024.
MACEDO, Tatiane Salgado Galvão de. Prevalência de deficiências das vitaminas do complexo B em mulheres em idade fértil, gestantes e lactantes no Brasil: Revisão Sistemática e Metanálise. 2021. 119 f. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) – Instituto de Nutrição, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2021. Disponível em: https://www.bdtd.uerj.br:8443/handle/1/17550. Acesso em: 1 maio 2024.
MARINS, Silvia Sanches. Percepções, crenças e práticas de pais e educadores acerca de sobrepeso e obesidade em pré-escolares. 2011. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2011. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/7/7136/tde-28032011-110221/. Acesso em: 4 maio 2024.
MARTINEZ, G. L. M.; MACÊDO, P. P. R. de; ROSADO, L. E. P. Impactos da vitamina B12 para a mãe e sua prole. Revista Eletrônica Acervo Saúde, v. 23, n. 10, p. e13769, 2023. Disponível em: https://doi.org/10.25248/reas.e13769.2023. Acesso em: 17 out. 2024.
MENDES, K. G. et al. Prevalence of metabolic syndrome and its components in the menopausal transition: A systematic review. Cadernos de Saúde Pública, v. 28, n. 8, p. 1423-1437, 2012. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22892963/. Acesso em: 26 abr. 2024.
MOULAND, G. et al. Diferenças municipais na investigação e tratamento da deficiência de vitamina B12. Tidsskrift for Den Norske Legeforening, v. 142, n. 12, 2022. Disponível em: https://tidsskriftet.no/2022/09/kort-rapport/fylkesforskjeller-i-utredning-og-behandling-av-vitamin-b12-mangel. Acesso em: 24 mar. 2024.
NCD-RISC; EZZATI, M. et al. Worldwide trends in underweight and obesity from 1990 to 2022: a pooled analysis of 3663 population-representative studies with 222 million children, adolescents, and adults. The Lancet, v. 403, p. 1027–1050, 2024. Disponível em: https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(23)02750-2/fulltext. Acesso em: 25 mar. 2024.
OLIVEIRA DEL’ARCO DE, M.; MELO-SILVA, L. L. Estudantes universitários: a influência das variáveis socioeconômicas e culturais na carreira. Revista Semestral da Associação Brasileira de Psicologia Escolar e Educacional, v. 14, n. 1, p. 23-34, 2010. Disponível em: https://www.scielo.br/j/pee/a/6G8gqMSPNCMqHqmhVVvb7kH/. Acesso em: 4 maio 2024.
OPAS – ORGANIZAÇÃO PAN-AMERICANA DA SAÚDE. Relatório da ONU: 131 milhões de pessoas na América Latina e no Caribe não têm acesso a uma dieta saudável. Revista da Organização Pan-Americana da Saúde, 19 jan. 2023. Disponível em: https://www.paho.org/pt/noticias/19-1-2023-relatorio-da-onu-131-milhoes-pessoas-na-america-latina-e-no-caribe-nao-tem. Acesso em: 4 maio 2024.
PARDO-CABELLO, A. J.; MANZANO-GAMERO, V.; PUCHE-CAÑAS, E. Vitamina B12: Para mais do que apenas o tratamento da anemia megaloblástica? Revista Clínica Española (Edição em Inglês), v. 223, n. 2, p. 114-119, 2023. Disponível em: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2254887423000061. Acesso em: 24 mar. 2024.
PARENTE ALBUQUERQUE, L. et al. Overweight relationship with dietary behavior and lifestyle in Brazilian students. Nutr Clin Diet Hosp, v. 36, p. 17-23, 2016. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rpp/a/dg3NhhpRT7NMrMxdnW737vM/. Acesso em: 26 abr. 2024.
RAKUŠA, Ž. T. et al. Vitamin B12 in Foods, Food Supplements, and Medicines—A Review of Its Role and Properties with a Focus on Its Stability. Molecules, v. 28, p. 240, 2023. Disponível em: https://doi.org/10.3390/molecules28010240. Acesso em: 1 abr. 2024.
SANCHEZ, L. R. Prevalência de sobrepeso, obesidade e fatores correlacionados entre universitárias. Revista Medicina (UNILAGO). Disponível em: https://revistas.unilago.edu.br/index.php/revista-medicina/article/view/159. Acesso em: 4 maio 2024.
SEGAL, A.; FANDINO, J. Indicações e contra-indicações para realização das operações bariátricas. Rev Bras Psiquiatr, v. 24, Supl III, p. 68-72, 2002. Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1516-44462002000700015. Acesso em: 3 maio 2024.
SOUZA, N. P.; OLIVEIRA, M. R. O ambiente como elemento determinante da obesidade. Rev Simbio-Logias, v. 1, p. 157-173, 2008. Disponível em: https://simbiologias.ibb.unesp.br/index.php/files/article/view/12/38. Acesso em: 26 abr. 2024.
SOUZA, G. V.; FAVA, H. L.; CINTRA, R. F. Restaurante universitário no contexto da assistência estudantil. Revista Ibero-Americana de Estudos em Educação, Araraquara, v. 18, n. 23, 2023. Disponível em: https://periodicos.fclar.unesp.br/iberoamericana/article/view/17484. Acesso em: 4 maio 2024.
SOUZA, P. I. M. et al. Associação entre graus de obesidade e deficiência de vitamina B12 e ácido fólico: revisão sistemática com metanálise. Hematology, Transfusion and Cell Therapy, v. 44, supl. 2, p. S2-S3, out. 2022. Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.htct.2022.09.005. Acesso em: 26 abr. 2024.
SWINBURN, B.; EGGER, G.; RAZA, F. Dissecting obesogenic environments: the development and application of a framework for identifying and prioritizing environmental interventions for obesity. Obes Rev, 1999. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10600438/. Acesso em: 26 abr. 2024.
TEDESCO, A. K. et al. Pré e pós-operatório de cirurgia bariátrica: algumas alterações bioquímicas. ABCD Arq Bras Cir Dig, v. 29, supl. 1, p. 67-71, 2016. Disponível em: https://www.scielo.br/j/abcd/a/s9LvF6K5GRxrRH8LftPWNdw/?lang=en. Acesso em: 7 out. 2024.
WEIR, C. B.; JAN, A. BMI Classification Percentile And Cut Off Points. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing, 2024. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31082114/. Acesso em: 4 abr. 2024.
WHO EXPERT COMMITTEE ON PHYSICAL STATUS; WORLD HEALTH ORGANIZATION. Physical status: the use of and interpretation of anthropometry, report of a WHO expert committee. Geneva: World Health Organization, 1995. Disponível em: https://iris.who.int/handle/10665/37003. Acesso em: 24 mar. 2024.
WINPENNY, E. M. et al. Changes in physical activity, diet, and body weight across the education and employment transitions of early adulthood: A systematic review and meta-analysis. Obesity Reviews, v. 21, n. 4, 2020. Disponível em: https://doi.org/10.1111/obr.12962. Acesso em: 4 maio 2024.
CORVINO, A. J. et al. Desnutrição x obesidade: uma revisão bibliográfica. Revista Higeia, ISSN 2525-5827, n. d. Disponível em: https://periodicos.unimesvirtual.com.br/index.php/higeia/article/view/1453. Acesso em: 3 abr. 2024.
BRASIL. Ministério da Saúde. Vigitel Brasil 2023: vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas por inquérito telefônico. Ministério da Saúde, 2023. Disponível em: https://www.gov.br/saude/pt-br/centrais-de-conteudo/publicacoes/svsa/vigitel/vigitel-brasil-2023-vigilancia-de-fatores-de-risco-e-protecao-para-doencas-cronicas-por-inquerito-telefonico. Acesso em: 1 abr. 2024.
BRASIL. Ministério da Saúde. Vigitel Brasil 2023: vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas por inquérito telefônico. Ministério da Saúde, 2023. Disponível em: https://www.gov.br/saude/pt-br/centrais-de-conteudo/publicacoes/svsa/vigitel/vigitel-brasil-2023-vigilancia-de-fatores-de-risco-e-protecao-para-doencas-cronicas-por-inquerito-telefonico. Acesso em: 1 abr. 2024.
