PRODUTIVIDADE E CONTROLE DA SEPTORIOSE EM ALFACE APÓS APLICAÇÃO DE VINAGRE DE MAÇÃ
DOI:
https://doi.org/10.56238/levv16n54-031Keywords:
Agroecologia, Bioestimulante, Controle AlternativoAbstract
A alface (Lactuca sativa L.) é uma das hortaliças mais cultivadas no Brasil, destacando-se pela importância econômica e nutricional, mas sua produtividade pode ser comprometida por doenças fitopatológicas. Nesse contexto, o presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes concentrações de vinagre de maçã na área foliar da alface, visando ao controle de doenças fúngicas e à melhoria do desempenho produtivo da cultura. O experimento foi realizado em casa de vegetação, no Sítio Ecológico Seridó, em Rio Branco - AC, entre janeiro e maio de 2024. O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições, totalizando 80 unidades experimentais, em uma área de 7,2 m². Os tratamentos consistiram na aplicação de vinagre de maçã com 4% de ácido acético, diluído em diferentes concentrações: 0%, 5%, 10%, 15% e 20%, correspondendo a 0, 0,2%, 0,4%, 0,6% e 0,8% de ácido acético, respectivamente. O cultivo foi conduzido com adubação orgânica (15 t/ha), cobertura com mulching plástico preto/branco perfurado (30 × 30 cm em triângulo) e irrigação por microaspersão (6 mm/dia). As variáveis avaliadas foram: produtividade total (PRODT), produtividade comercial (PRODC), massa fresca total (MFT), massa fresca comercial (MFC), massa seca comercial (MSC), severidade dos danos e porcentagem de perdas causados por fungos. Embora não tenha havido redução significativa da severidade de doenças, os tratamentos com vinagre resultaram em ganhos expressivos em produtividade, especialmente em MFT, MFC e MSC, apresentando comportamento quadrático com ponto ótimo estimado entre 6,6% e 8,8% de vinagre. Conclui-se que o vinagre de maçã é uma alternativa agroecológica promissora, acessível e de baixo custo, capaz de contribuir para a produção sustentável da olericultura, mesmo sem promover controle direto da doença.
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