2FUCOSILACTOSE : A CHAVE PARA O DESENVOLVIMENTO SAUDÁVEL ATRAVÉS DO LEITE MATERNO

Abstract

O oligossacarídeo 2'-fucosilactose (2'FL) é um dos componentes mais proeminentes e funcionalmente significativos do leite humano. Este capítulo oferece uma análise abrangente das características bioquímicas do 2'FL, explorando sua estrutura, mecanismos de ação e seus múltiplos benefícios para a saúde infantil. Como um potente prebiótico, o 2'FL desempenha um papel crucial na promoção do crescimento de bactérias benéficas no intestino, contribuindo para a saúde intestinal e imunológica dos lactentes. Além de suas funções prebióticas, o 2'FL também exerce um efeito protetor contra patógenos, auxiliando na defesa imunológica durante os primeiros meses de vida. Pesquisas recentes têm demonstrado que este oligossacarídeo pode influenciar positivamente o desenvolvimento cognitivo e reduzir o risco de infecções e doenças inflamatórias. O capítulo também aborda o papel do 2'FL na modulação do microbioma intestinal e suas implicações para a saúde a longo prazo, enfatizando sua importância como um componente essencial do leite materno para o desenvolvimento saudável do bebê.