Lima Neto, Paulo Aguiar de Andrade, Anthony Alves da Rocha Thuner, Alan de Paula Silva, e Magnus Luiz Emmendoerfer. “A FRENTE DA GASTRONOMIA MINEIRA: AS DIRETRIZES DE UM MOVIMENTO QUE BUSCA FORTALECER A GASTRONOMIA NO CONTEXTO DE BELO HORIZONTE COMO CIDADE CRIATIVA”. ARACÊ 7, no. 10 (outubro 25, 2025): e9241. Acesso em fevereiro 9, 2026. https://periodicos.newsciencepubl.com/arace/article/view/9241.