Pereira, Edson de Souza, e Lucio Fabio Cassiano Nascimento. “EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL: RESULTADOS E IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS”. ARACÊ 7, no. 9 (setembro 23, 2025): e8347 . Acesso em dezembro 5, 2025. https://periodicos.newsciencepubl.com/arace/article/view/8347.