Pereira, Edson de Souza, e Lucio Fabio Cassiano Nascimento. “EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL: RESULTADOS E IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS”. ARACÊ , vol. 7, nº 9, setembro de 2025, p. e8347 , https://doi.org/10.56238/arev7n9-235.