V. C. M. . Tobias, M. do S. . Mascarenhas, e M. . Batistote, “RESPOSTA AO ESTRESSE TÉRMICO E ETANÓLICO EM CEPAS INDUSTRIAIS DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE: EFEITOS SOBRE O CRESCIMENTO CELULAR E A PRODUÇÃO DE PROTEÍNAS”, ARE, vol. 7, nº 2, p. 8379–8394, fev. 2025, doi: 10.56238/arev7n2-222.