L. M. . Antonini, J. de S. A. . Friedrichsen, M. M. G. de Freitas, and T. A. F. . de Campos, “UMA ABORDAGEM SUSTENTÁVEL: RESÍDUOS ALIMENTARES NA FORMULAÇÃO DE IOGURTES”, ARE, vol. 7, no. 1, pp. 3269–3285, Jan. 2025, doi: 10.56238/arev7n1-197.