Tobias, V.C.M. , Mascarenhas, M. do S. e Batistote, M. (2025) “RESPOSTA AO ESTRESSE TÉRMICO E ETANÓLICO EM CEPAS INDUSTRIAIS DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE: EFEITOS SOBRE O CRESCIMENTO CELULAR E A PRODUÇÃO DE PROTEÍNAS”, ARACÊ, 7(2), p. 8379–8394. doi:10.56238/arev7n2-222.