Lopes, M.G. de J. (2024) “IMPACTO DAS TECNOLOGIAS NÃO TÉRMICAS NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS: SEGURANÇA MICROBIOLÓGICA, QUALIDADE E SUSTENTABILIDADE - UMA REVISÃO”, ARACÊ, 6(4), pp. 17971–17985. doi:10.56238/arev6n4-405.