Neves, Maelk Pinheiro, Eliane de Castro Coutinho, Seidel Ferreira dos Santos, Erika Cibelle Costa da Silva, Josyane Brasil da Silva, e Elen Vanessa Costa da Silva. 2024. “BENEFÍCIOS DA TRANSGLUTAMINASE NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA”. ARACÊ 6 (4): 15806-19. https://doi.org/10.56238/arev6n4-279.