DA SILVA, Débora Thaís Sampaio; BRANDÃO, Amanda Castro Amorim Serpa; MOREIRA-ARAÚJO, Regilda Saraiva dos Reis. AVALIAÇÃO DO POTENCIAL TECNOLÓGICO DO FEIJÃO-CAUPI NO DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. ARACÊ , [S. l.], v. 7, n. 1, p. 2849–2858, 2025. DOI: 10.56238/arev7n1-174. Disponível em: https://periodicos.newsciencepubl.com/arace/article/view/2926. Acesso em: 27 jan. 2026.