LOPES, Maria Geovana de Jesus; BENEVIDES, Mariana Elene Costa Pereira; PAIXÃO, Lucélia Alves; ARAÚJO, Pedro Carvalho; DOS SANTOS, Daniel Barbosa; GONÇALVES, Ariel Vitoria; VIDIGAL, Juliana Gonçalves; DA SILVA, Lucas Martins. IMPACTO DAS TECNOLOGIAS NÃO TÉRMICAS NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS: SEGURANÇA MICROBIOLÓGICA, QUALIDADE E SUSTENTABILIDADE - UMA REVISÃO. ARACÊ , [S. l.], v. 6, n. 4, p. 17971–17985, 2024. DOI: 10.56238/arev6n4-405. Disponível em: https://periodicos.newsciencepubl.com/arace/article/view/2532. Acesso em: 5 dez. 2025.