MAGALHÃES, Danyelle Carvalho; BARBOSA, Arthur Fellipe Ferraz; SOUZA E SILVA, Giselle Gleisen; DORNELAS, Myriam Angélica. PRODUÇÃO DO PÃO FRANCÊS: ESTUDO DE CASO EM UMA PEQUENA EMPRESA. ARACÊ , [S. l.], v. 7, n. 4, p. 20823–20847, 2025. DOI: 10.56238/arev7n4-299. Disponível em: https://periodicos.newsciencepubl.com/arace/article/view/4753. Acesso em: 17 fev. 2026.