Oliveira, T. C.; Caldas, J. N.; Barbosa, M. S.; Vieira, M. C.; Viana, A. J. S.; Morais, H. A. CARACTERIZAÇÃO DE POLPA E GELEIA DE ARATICUM: ASPECTOS NUTRICIONAIS, ANÁLISE DE MINERAIS E COMPOSTOS BIOATIVOS. ARE 2025, 7 (10), e8680. https://doi.org/10.56238/arev7n10-017.