Pereira, E. de S. e Nascimento , L.F.C. 2025. EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL: RESULTADOS E IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS. ARACÊ . 7, 9 (set. 2025), e8347 . DOI:https://doi.org/10.56238/arev7n9-235.