A. T. de M. . Felipe, A. S. L. . de Lima, E. M. de O. . Paiva, K. N. . Matsui, e M. R. da S. . Pedrini, “EXTRAÇÃO ULTRASSÔNICA DE ANTOCIANINAS DA CLITORIA TERNATEA: AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE E POTENCIAL PARA APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS”, ANS, vol. 1, nº 1, nov. 2024, doi: 10.56238/I-CIM-046.