Lima, Andressa B., et al. “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E DA PRESENÇA DE ADULTERANTES NO QUEIJO MINAS FRESCAL COMERCIALIZADOS NO ESTADO DA BAHIA”. LUMEN ET VIRTUS, vol. 16, nº 50, julho de 2025, p. 9610-9, https://doi.org/10.56238/levv16n50-103.