Lima, Andressa B., Robert R. Almeida, Bruno A. S. Andrade, Fabiane P. Matos, Lorena A. Oliveira, Cassia J. B. Santana, Geisa F. P. Santos, e Manuela A. Silva. 2025. “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E DA PRESENÇA DE ADULTERANTES NO QUEIJO MINAS FRESCAL COMERCIALIZADOS NO ESTADO DA BAHIA”. LUMEN ET VIRTUS 16 (50): 9610-19. https://doi.org/10.56238/levv16n50-103.