FRANÇA, Gustavo Rogério; GIANNONI, Juliana Audi; ALVES, Valdeir Dos Santos; MARINELLI, Paulo Sergio; DORTA, Claudia; SHIGEMATSU, Elke; OTOBONI, Alda Maria Machado Bueno; MACHADO, Flavia Maria Vasques Farinazzi. CLITÓRIA TERNATEA: INOVAÇÃO DO CORANTE NATURAL NO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DE TRUFA ARTESANAL. LUMEN ET VIRTUS, [S. l.], v. 16, n. 55, p. e10766, 2025. DOI: 10.56238/levv16n55-028. Disponível em: https://periodicos.newsciencepubl.com/LEV/article/view/10766. Acesso em: 5 dez. 2025.