SABINO, Igor da Silva; BARBOSA, Manuella Macêdo; DE SOUSA, Francisco Wagner. A produção de vinho artesanal como ferramenta para aprendizagem da fermentação alcoólica no ensino de química. LUMEN ET VIRTUS, [S. l.], v. 15, n. 38, p. 971–997, 2024. DOI: 10.56238/levv15n38-062. Disponível em: https://periodicos.newsciencepubl.com/LEV/article/view/67. Acesso em: 31 jan. 2025.