Gomes, B. ., & Melchior, M. . (2025). ENTRE O ATIVISMO ALIMENTAR E A GASTRONOMIA BRASILEIRA: DESAFIOS E CONTRADIÇÕES DO SLOW FOOD EM UM PAÍS DE DESIGUALDADES. LUMEN ET VIRTUS, 16(47), 3337-3354. https://doi.org/10.56238/levv16n47-029